Josep Solé Coll gimė Sabadelyje (Ispanija). Muzikos studijas pradėjo Barselonoje, viena iš jo dėstytojų buvo legendinė ispanų vargonininkė Monserrat Torrent (g. 1926). Vargonų atlikimo ir improvizacijos magistro laipsnį įgijo Popiežiškajame Bažnytinės muzikos institute Romoje, vadovaujamas profesoriaus Theo Flury OSB. Tobulinosi meistriškumo kursuose Italijoje, Prancūzijoje, Kanadoje ir JAV pas O.Latry, D.Rothą, P.Crivellarą, M.Bouvardą ir M.-C.Alain. Kaip solistas ir ansamblių dalyvis koncertuoja Europoje, Kinijoje, Kanadoje, JAV, Meksikoje ir Brazilijoje. Kaip liturginių apeigų vargonininkas jis dažnai vieši gimtosios Ispanijos parapijose, groja Romos Popiežiškosiose bazilikose. Šiuo metu jis yra pagrindinis Šv. Petro bazilikos Vatikane ir Šventojo Tėvo liturginių apeigų vargonininkas.